辣椒一毛钱一斤,一千斤就是一百块。
张招娣家今年种了四亩辣椒,亩产量在三千斤左右,之前零零散散的卖了有三千斤,眼下云粥粥一口气买一千斤,他们一家子下田摘到深夜才凑够了斤数。
而云粥粥、黎森则是在院子里垒灶台,如今又要做卤味又要做辣椒酱,还得做饭,只靠着厨房里的两口锅,已经满足不了云粥粥的需求,因此黎森又去十里沟买了两口新铁锅。
第二天,云粥粥、黎森、王小燕三人不到五点钟就起床了。
他们刚起,张招娣一家就过来敲门,五百斤辣椒酱不是个小数目,只靠着云粥粥、黎森、王小燕三人根本完不成,所以他们家过来帮忙。
反正辣椒难卖,与其走街串巷零卖,还不如来帮云粥粥。
张招娣家一共四口人,除了张招娣和李大柱,还有张招娣的男人李小旺和女儿李芳。
李芳在省城读中专,此时是暑假,她因此在家。
一家四口全都手脚麻溜,甭管是洗辣椒还是切辣椒,都干的又快又好,等到了九点多钟,已将所有原料准备好了。
接下来就是将油烧热,倒入铁桶中。
云粥粥开始做饭,黎森去十里沟买猪头,猪蹄,豆腐,王小燕、张招娣开始烧热油。
两个铁锅一起烧热油,很快就将所需的热油烧好了,云粥粥让张招娣去厨房烧火,她则是开始把热油往铁桶里浇。
刺啦一声,辛辣香味迅速散开。
院子里的人一边打喷嚏一边赞美,香,这味儿太香了!
特别是张家人,他们第一次闻着这个味,一个个都激动的双眼发亮,云粥粥做的辣椒酱味道如此好,肯定不愁卖!
“粥粥,等下个月我开学,我一定要买一坛子带回学校。”李芳不住的吸鼻子,太香了。
“不用买,我随手就做了。”云粥粥笑着道。
“不,必须得买,我还得多买几坛,我给你打打广告。”李芳很激动,“我们学校的食堂特别难吃,我同学每次回学校都带家里做的酱和腌菜,但她们带的都不如你做的好吃。”
“我这刚起步呢,你就要在省城给我宣传了?”云粥粥有些好笑。
“就凭你这厨艺,早晚都得卖到省城,我先给你探探销路。”李芳也笑。
“成,我等着你。”
云粥粥畅想一下辣椒酱卖到省城的场景,脸蛋上的笑容扩大。
就这样不停歇的,到中午时,一帮人共做了六百斤辣椒酱。
下午一点多的时候,张老医生的亲戚来了,这亲戚姓富,小平头,一脸横肉,脖子里带着金项链,手上带着串佛珠,脸上挂着墨镜,看上去很不好惹。
富老板外表很社会,但人挺和善,一瞧见云粥粥就笑,一尝辣椒酱就夸,然后大手一挥,让自己的伙计将装着辣椒酱的大缸搬上车。
昨天云粥粥给辣椒酱的定价是一勺子三毛钱。
一勺子大概有二两辣椒酱,按照这样的价格算,一斤就是一块五毛钱,赶上猪肉的价格了。
但她辣椒酱味道好,用的料也实在,所以,扣除各种成本之后,她一斤辣椒酱能挣个三毛钱。
这个利润还可以。
一斤辣椒酱是一块五毛钱,五百斤就是七百五十块。
因为这是张老医生免费供应给学生的,云粥粥便只收了七百块,余下的五十块当做是她请学生吃的。
因此,这五百斤辣椒酱,她最终挣了一百块钱。
数着那一叠钞票,云粥粥心情挺好,滞销的辣椒经过昨晚和今天的忙碌,张招娣家满意,她满意,学生们也有免费美味的辣椒酱吃。
三方都赢了!
不过,得好好感谢一下张老医生。
若没有张老医生的慷慨解囊,那事情不会这般顺利。
吃过午饭,休息了两个小时,等到三点多时,云粥粥、黎森两人去了县城。
这一次,云粥粥的自行车上也挂着四个铁桶,里面装的是辣椒酱。
到了医院门口,两个人还未下自行车,曾大姐就发现了他们,“粥粥!”
曾大姐正在门口给顾客装包子,她不等顾客离去就热情的喊了起来。
云粥粥望过去,响亮的“哎”了一声。
“快快快,就等着你的辣椒酱呢!”曾大姐等顾客走了,小跑着朝着云粥粥奔去。
昨天晚上,她家包子店推出了买包子送辣椒酱的活动。
这活动一出,立马受到顾客的欢迎,顾客尝了之后,直接要买辣椒酱。
她直言辣椒酱量少,不卖,必须买包子才能送。
于是,昨晚她家包子店的生意比平常好了许多,她买的那几斤辣椒酱,昨晚就随着卖出去的包子送完了。
今天一大早,不少顾客又来了包子店,点名要昨天的辣椒酱。
一听说没有辣椒酱,不少顾客转头就走,那背影极其无情,一点儿都不给她家包子面子。
于是,从中午开始她就站在店门口,伸着脖子等云粥粥过来。
眼下云粥粥终于来了,她喜的主动奔向了云粥粥。
“哎哟,今天有四桶辣椒酱啊?我要三桶!”她手一挥,直接要了一多半。
云粥粥闻言笑了,“大姐,昨天有不少人预定呢,我都和人说好了,再加上张老医生帮了我大忙,所以我只能卖给你一桶。”
剩下的三桶,一桶感谢张老医生。
两桶卖给昨天想要买辣椒酱的顾客。
曾大姐一听云粥粥将这四桶辣椒酱都安排好了,顿觉心痛,这么一来,她又得损失不少顾客啊。
皱着眉想了想,她开口道,“粥粥啊,要不这样吧,你家在哪里?待会儿我跟着你回家,你给我再做些辣椒酱,怎么样?”
“……啊?”
云粥粥诧异不已,“这么急的吗?”
“急啊!我急死了!”想起今天那些毫不留情转身就走的顾客,曾大姐唉声叹气,愁容满面,“我这包子店能不能开下去,就看你能不能供应辣椒酱了。”
“言重了言重了。”云粥粥一副愧不敢当的样子。
“我说的这是实话,不信待会儿你注意一下我店里的生意,没有你的辣椒酱,我店里的包子都是卖给来医院的新顾客的。”
“我家几乎没有回头客,就算是有顾客买第二次,那也是因为顾客懒得跑远,而我家的店挨着医院,就像你当时一样。”
曾大姐挺有自知之明,对自家的包子有着清醒的认知。