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玩笑归玩笑，秋山杏仔细地带着这为名叫嘴平伊之助的学生熟悉了一下店内的设备，他对点单器这类的机械设备有些苦手，但好歹算是耐着心地把要点一一记了下来。
接下来的时间，秋山杏准备尝试着让对方上手做奶茶；不过她发现离店门口不远处的街角，正有个橙黄色的脑袋朝着这个方向探头探脑——“伊之助，那个是你的同学吗？”秋山杏指了指，她都已经习惯有女孩们在那个角落悄咪咪偷看店内的情况了，可现在不是Ikki前辈当值的时候，那人又明显是个男孩子，总不是慕名而来的粉丝团吧。
“啊？”本来忙着往奶茶杯里倒糖浆的嘴平伊之助猛地抬起头看向秋山杏指的方向，那个黄色小脑袋看到伊之助抬起头、立刻幅度超大地挥舞起了他的手，可惜伊之助毫不领情，一甩手怒吼道，“滚啊你！别来拉我回去！！”
等他吼完那穿透力极强、让对面窗子后武侦都拉开窗帘看了看的一嗓子后，伊之助又低头颤巍巍地倒起了糖浆，简直就是心有猛虎、细嗅蔷薇的真实写照。
黄色脑袋果真被吓没了几分钟，但过了一会儿，他还是小心翼翼地摸到了柜台前：“伊之助啊...求你快回来吧......如果你不回来被骂的就是我了呜呜，而且我可不想顶替你穿女装啊呜.....”
听到女装二字，伊之助原本稳当的手一个颤抖，哗啦一下一勺糖浆栽了下去...！
“别浪费了，等会儿这杯给对面的江户川先生送过去好了——”秋山杏眼疾手快地从伊之助手下抢救回了这杯奶茶，闪避开隔着柜台已然缠斗起来了的两个人，将它放到了自动包装器里；抢救结束奶茶，她才不算很轻松地拉住了一声蛮力的嘴平伊之助：“好啦，要打出去打，不要把这里弄乱了——不然扣工资。”
‘扣工资’的威胁很好地震住了伊之助，他立刻松开了黄脑袋的头发，拍了拍手就要冲出柜台——“啊啊啊你不要出来啊！！”黄脑袋试图向秋山杏求救，“这位小姐，美丽的小姐快帮我劝劝他吧！我也是受害者啊穿女装是童磨学长提的又不是我啊啊啊！”
还不等没搞清楚状况的秋山杏作出什么反应，嘴平伊之助已经不管不顾地跳了出去——
“呀，学生们不在学园里准备校园祭、在这里干什么呀？”一道温柔的女声阻挡了一触即发的‘战斗’；来的人是一个长发、别着蝴蝶发卡的女人，她的身后还探出一个穿着学生制服的短发女生，她紫色的眸子不怎么友善地盯着瑟瑟发抖的黄发男生：“童磨...你刚才说童磨了对吧？”
大概是相互认识的人吧——秋山杏正巧看见对面侦探社的江户川先生拉了窗帘也在那边看戏，于是远远地喊了他一声：“江户川先生，要喝奶茶吗！这里多做了一杯！”
等秋山杏送奶茶回来，局面好像不再那么焦灼了；嘴平伊之助回到了柜台后，黄发男生不见了，而长发女人和短发女生正拿着奶茶店的菜单和他说着什么。
“如果是预定奶茶的话，就记录在笔记本上。”秋山杏提醒伊之助，这几天她也陆陆续续接受了不少奶茶订单。
“啊您就是店长小姐吧？也不算是预定奶茶。”长发女人回答，“您好，我叫蝴蝶香奈惠，是附近一所高中的生物老师，我们学校几天之后会有一个校园祭，您大概也清楚，校园祭都会有班级之间的店铺模拟经营大赛，请问您愿意在那个时候给我们提供一批奶茶吗？”
“店铺经营？”秋山杏思考了片刻，“是准备开一家和我们家一样的奶茶店？”
“不，原本只是打算开普通的执事咖啡屋。”蝴蝶香奈惠的声音非常温柔，的确像是个很可靠的老师，“只是班级里的孩子们觉得别班开咖啡屋的也不少，就准备卖奶茶；听他们说你的店里的奶茶味道很好，所以不知道你有这方面的意向吗？”
“配方是不可能提供的，不过我倒是可以送足量的现成奶茶来。”在学园祭里卖MT的奶茶的确是一个非常好的推广，秋山杏和蝴蝶香奈惠初步商定了一下奶茶的量和价格，也算是谈成了一笔新的生意。
晚间的时候，Ikki前辈来和秋山杏交接班；秋山杏把新招来的嘴平伊之助介绍给了他，拜托他再带伊之助熟悉一下帮顾客点单和推荐奶茶等业务，然后就匆匆离开了。
这几个星期都是港口运货的忙季，一批批的远洋货物不分昼夜地来到横滨海边——为了控制地上交易的稳定和地下交易的绝对占优地位，港口黑手党必须要一批批地审查过港货物，一遍遍地巡逻自己辖区的仓库；港黑上下忙得团团转，连文职人员都被扒拉出来到海边日夜吹着海风、清查着货物。
秋山杏也不例外。她白天在奶茶店站岗，晚上在中原中也辖区的仓库站