清洗猪下水。
猪肉铺老板说的已经洗干净了，也仅仅是把肠子翻过来，把里面的脏东西充洗了下，关键还有味儿啊。而且他还不放心翻过来的时候有没有弄破，别里面有脏的没有弄出来污染的可是一锅东西。他趁这天色还能看清，找来几根干净的筷子。
在洗菜的木盆中倒入清水，先全部洗了一边，冲洗下那送的小竹筐，然后把洗过一边的猪大肠和小肠放进去，开始一根一根的翻过来再洗一遍。吆，猪肠子上的肥油剔的还真干净，也省了他再把那油给扣下来了，看来这里的人们做饭炒菜用的还是东西油脂。
还行没有保留脏东西，洗了洗，把所有的又翻回去，再洗一遍。捋捋水。用碗挖了些面粉往那肠衣上撒，看差不多了就开始揉搓。他们说这肠子有味道，那是不会去除这些味道，没有淀粉用面粉替代也是可以的，搜搓了一会儿，洗洗手去看看火。
“你这是做什么？咦……这是什么？真恶心，你怎么想起来吃这些呢，不是还有钱吗？”宋晗蕊一出客厅就看见尹柏山神情专注的洗着什么，走进一看他居然是在揉肠衣。她没有见过连忙恶心的掩鼻道。
“哦，这个啊，这个是猪下水，猪肠子。很好吃的哦……”尹柏山出了厨房门道。
他从背篓里翻出盐，洒了些上去收好盐袋子，留了些热水在另外一个木桶里，锅里又加了碗凉水。然后又开始弄那些肠子了，抓抓搓搓一遍后。清洗干净，把热水倒里面用筷子搅了搅，倒点凉水清洗干净找来麻绳分了几捆，棒了，先找了个屋檐挂了起来。
“你确定这些能吃？”宋晗蕊看着尹柏山忙碌的身影质疑道。
“我确定能吃，味道还不错，不过看这天色，还有这点柴，今天晚上是做不了了，明天做给你尝尝。”尹柏山摸了一把汗道。他是在争分夺秒，趁天黑前把该弄的弄完。
“奇怪这被子哪里去了？掉了？不可能啊”尹柏山转了一圈儿，才发现被子不见了自言自语道。
“那个我拿我房间了，呐那个房间我以后我住。没有被子，你今天正好买了一床回来，我就拿去用了……”宋晗蕊不好意思道。
“啊？”尹柏山看着她那似是做错事无辜的脸，嘴角抽搐。似笑非笑无奈的很。他明明买给自己用的，结果却被宋晗蕊拿去了。算了谁让他年长呢，就让着她吧。
“你要是不愿意我再给你拿出来……”
“算了算了，你拿走用就拿走用吧，我用那个他之前留下来的旧的吧……”尹柏打断她的话“你要是有时间，你就帮找找这屋子里的灯盏在那里。等一会儿天黑了好点个灯。”尹柏山说完就去厨房切那块儿肥肉准备开始炼油，也给那孩子找个事儿做。
得趁着热锅还有柴火，赶紧把油炼了，炼完油把晚饭做了。那素包子还省两个，尹柏同和六伯就意思意思吃了一个，他自己却因为饿吃了两个，本来一个人两个正好分完。晚上吃什么呢。他把肥肉块儿放进没有一滴水的锅里后，就出去看背篓里还有什么能吃的。这袋是盐袋子，买的多，人家送的小布袋子来装盐。这袋是面粉，那袋两袋是米，现在吃粥还是米饭肯定是来不及的了。
这两个油纸包的是什么？哦，这个是吃剩下的素包子。他给塞到背篓里来了，这个是什么？嗯？柏同哥给的剩菜，还有一只完整的鸡腿。他什么时候塞进来的，在车上他打开的应该是他自己的那份吧。
“哎，柏同总是把最好的留给你，有这样一个对你真心实意的好哥哥，你不知道珍惜真是可惜了。”柏山自言自语道。
第十章
宋晗蕊被尹柏山指派着去找灯盏，在尹柏山的房间的角落里找到一个，不过没有灯芯，还落了一层灰，这人以前就不用灯吗。她赶紧离开那个房间，走到客厅门口就听到尹柏山自语的话。看来他真的不是那个无赖。他做的这些事都不是一个懒汉能做出的事，而且还手脚麻利，不像是像她们这些不做这些事第一次做那样，手忙脚乱的。
“那个我只找到一盏，有点破，没有灯芯也没有灯油”
“哦，是嘛，你真棒，谢谢你啊，我先看看漏不漏。”尹柏山放下手里的东西，高兴的接过灯盏道。
“这是什么味道？”宋晗蕊在空气中嗅了嗅道。
“啊，不好我炼的油可别糊了。”尹柏山把灯盏塞到宋晗蕊怀里。手往自己身上一摸，就充进厨房，拿起锅铲就开始翻锅里的肥肉，她忘了，锅里刚没有放油，先下肥肉的话不翻炒容易沾在锅底糊锅。幸亏火不大。虽然起烟了，糊的也不多，蛮香的。
“那个……什么，你帮我洗一下那盏灯洗下或者擦下灰，这油在炼我走不开。”
宋晗蕊看他在厨房忙，认命的找了块布，蘸着水把那盏油灯擦拭了一下。
尹柏山看过她爷爷是怎么炼猪油的，所以她今天是自己试着炼，刚他把肥肉丢锅里，也注意是怕油飞溅出来糖到自己，然后又去弄别的事情忘记这一茬了。
宋晗蕊擦拭完那盏灯，就看见厨房里，尹柏山子手拿着锅铲，一手用袖子遮着脸，偷瞄一下锅然后立马遮着脸，走进伸锅铲伸进锅里翻炒一下，关键是他另外一只手缩进