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春天卖荠菜饺子，卖豌豆荚，卖煮玉米，夏天卖啥再议，秋冬卖烤红薯。
作为从盛世里穿越而来的人，江橙深知存钱不能致富，只有钱生钱才是走上人生巅峰的捷径。
这想法她一直就有，只是以前连原始资金都没有，提了也是瞎提。
现在她原则上也是没有，但去年她卖的那六七百文钱就是她敢提出来的底气。
就算给二婶治病花了一百文，还剩五百文。找铁匠花两三百文打个锅炉，再花个一两百文找木匠打个板车。
再用余下的钱置办点碗筷，凳子可以从家里拿，桌子，也先把家里的拿去。
再花点钱买点面，鸡蛋，盐，香油……
这样一盘算，江橙表面胸有成竹实则心虚的朝家里借钱借人。
老父母对视一眼，由江德柱这个作儿子的开口询问老太太的意思。
“橙子，你准备把饺子卖到多少钱？”江老太太没直接做决定，先询问江橙。
荠菜不要钱。
一小盆馅儿至少得要四个鸡蛋，四个鸡蛋两文钱。能包二百个饺子，二百张饺子皮得二斤面。二斤面要六文钱，需要直接支付的成本是八文钱。
一份20个饺子，十次卖。
“两文钱一碗？”江橙试探。
十碗能赚十二文。
“柴钱算了吗？水算了吗？”江老太太提醒。
“我闲了可以去山里砍柴，水我早起一个时辰去挑，管够。”江德柱发言。
“我也能。”二叔紧跟表态。
“你们哥俩都同意？”江老太太诧异。
“嗯嗯嗯。”兄弟俩齐齐点头。
江老太太叹了口气：“咱家没人做过生意，你们要做，我也不拦你们。
我丑话说在前头，亏了钱就收手。”
江橙几人满口答应。
“还没完，这事得细细的，商量妥当，妥当了再动。”老太太叮嘱，“田里还离不了人，我这把老骨头也能留在家做个饭。至于你们谁在家做活，谁出去做生意，你们自己商量，商量好了再来找我。”
说完老太太就去后院收拾菜地。
“橙子，你说说看。”江德柱等老太太走了一会儿开口打破沉默。
“爹。”江橙看着江德柱鼓励的眼神，忽然觉得身上的担子有点重。
她在世人眼里就是个九岁的女娃娃，村子里的同龄人除了江英因为家庭的原因而显得微微成熟之外，其他小丫头那真是小丫头片子，整天贪玩贪吃，干活牢骚满腹。
这要是别人家的女娃娃提出这个想法，估计会收到来自老父母的斥责和毒打吧。
江橙不知道父母是如何看待她的早慧，但她知道父母已经把她的主意想法认真考虑，甚至赞同并鼓励配合。
可正是因为这样的看重，让江橙有些胆怯。
要不，还继续攒钱？
第12章 开业
攒钱是必须攒的，
钱生钱也是必须搞的。
江家并没有立刻开始售卖，而是派了江远水江橙江桃三人在镇子上考察。
考察镇子上有集时的食客流动量以及其他熟食的价位。
最后的决定如下：
双日无集时不出摊，江橙江桃去挖荠菜，清洗空水；两个媳妇儿有家务做家务，没家务跟着其他人一起下地干活。
单日有集时出摊，暂定为江德梁夫妻，江王氏与江橙一起上镇上售卖，江德柱与江远水下地干活，江桃在家带妹妹。
价格按个数来，一文钱十个，两文钱二十个，依次类推，不懂就交给橙子。
嘴上说着反对的江老太太把她攒了将近一个月的鸡蛋赞助给他们。
二月二，龙抬头。
镇子上有大集，江家人早早起床，把锅炉，桌凳，和好的面，盘好的饺子馅，小水缸，柴整整齐齐的码在新置办的板车上，推着板车，精神抖擞的去镇上开业。
来得早，占了个好地儿。把东西挪下来之后，就开始忙碌的准备。
母亲江王氏盘馅儿，二婶身体不好揉不动面，二叔净了手三下五除二的搞定后才去挑水。
二婶与江橙皆拿着擀面杖擀饺子皮，江王氏包饺子。
大约包有一百个的时候，街上的人慢慢多起来。
集者，交易之地也。
镇上的集，大部分非生活必需品的摊子的售卖对象都是镇子里的人。
乡下人穷的人尽皆知。
是以乡下人并不在熟食的预期顾客里。而镇上的人刚用过早饭，原则上并不会对面米之类的食物感兴趣。
但是，饺子这东西新鲜啊！
平日做着麻烦，有包饺子的功夫，面都吃了好几碗了。
用江王氏的话就是：除了过年过节，谁家有那闲工夫折腾。
所以，江橙大胆的吆喝上了：“饺子！卖饺子嘞