海棠书屋 > 都市小说 > 众生皆苦,唯本座甜 > 分卷阅读37
    许多食材其实并不难搜罗寻找。

    乔玄以束带将百合折袖挽起,又盘起长发,披了围衫,径直往膳房去了。今日小厨娘乔玄有一整日的时间捣鼓美食,她洗净手,预备“洗手做羹汤”。

    脑内BGM:《舌尖上的中国》,乔师傅开始忙碌起来了。

    先腌制萝卜。白萝卜薄切,以盐腌制脱水。紫甘蓝敲碎滤汁,加入醋酸变色,丢入小米辣、花椒、盐花、再把萝卜片丢入胭脂水中浸泡……待入味,便可夹起摆盘做花样。

    佛手观音莲顾名思义,如池中白莲,圣洁清雅。这道菜以细嫩白菜心为主材,做成莲花佛手状,配以鱼虾肉、火腿,咸蛋黄及高汤提味,西蓝花点缀蒸制,能补肾益气……

    乔玄按照教程一一操作,不多时,一盘形象的白莲含蕊绽放,高度还原。她将佛手观音莲放置笼屉中盖好,稍后待蒸。

    接下来是五彩宝盒。五彩宝盒的主原料其实同样接地气——北豆腐。

    乔玄挑一块三肥七瘦的猪肉剁碎,放入葱姜末生抽等搅匀腌片刻,又将豆腐切成方块,以小刀挖成空盒,将馅料填入抹平,开始勾芡……

    这五彩豆腐,要先炸了,然后勾芡。这会儿还早,她先将豆腐码在白瓷碟上,稍后再炸。

    这方小世界对鱼的做法更倾向于原味清蒸,所以乔玄才选了松鼠鳜鱼这道典型的淮扬菜。

    松鼠鳜鱼是传统的宴客菜,它不同于北方的糖醋鱼,吃起来酥香不腻,以突出果味为主,入口酸甜咸香。

    她心狠手辣举刀斩下鱼头,剔骨改刀,去腥腌制,待油温七成时入鱼头,油温八成时下鱼身,热油冒花,开始调制芡汁……稍后将鱼复炸一遍,淋入灵魂芡汁即可。

    下一道水煮牛肉是开胃下饭家常菜。乔玄口味偏重嗜辣,但考虑到国师口味清淡偏素,临时将这道菜从菜单中删除了。

    时值夏季,池中莲藕横生,乔玄便选了莲藕这当季食材,以藕入菜做羹。墨米莲藕清热降火,口感糯甜。

    乔玄将白糯米、墨米提前泡好,莲藕洗净去皮,装料封口,入锅蒸制两个时辰后,稍凉,取出切片入盘,冰糖淀粉勾芡淋入……一时糯香四溢。

    莲藕羹更是简单。洗净的莲藕焯水打碎煮沸,加入糖桂花,干桂花点缀。

    白灼菜心关键在于择嫩心,焯水后以豉汁淋入。

    甜品莲花酥的关键在于开酥,油皮包裹油酥,两擀两卷,包绿豆蓉裹紧从中开三刀,入油炸……

    顷刻间花片绽放,白糖、干桂花、玫瑰花碎拌匀,撒在花心处,数朵莲花被莲叶拖着,袅袅婷婷绽放木碟之上。

    ……

    乔玄忙完这些,一看天色渐暗,逼近晚膳时间了,她得赶紧调一杯深水炸弹。

    深水炸弹顾名思义,酒烈,如深水投入炸弹,人喝了容易倒。

    调完这杯烈酒后,乔玄又碾碎薄荷叶,加入青柠、冰块、朗姆酒、糖浆雪克摇匀,给自己做了一杯清凉莫吉托。

    一切妥当,她脱去围衫,解去绑带,嘬了一口莫吉托,吁——乔玄本玄,堪比美食博主,蕙质兰心、心灵手巧、就一宝藏女孩……她都这么努力了,就不信国师沉渊的黑化值下不来?

    晚膳席间,乔玄全程投喂摄政国师沉渊进餐,一脸亲切姨母笑……脸上就差写着四个字:快来夸我!

    “夫君,试试这道菜,张嘴,啊——”她举箸夹菜,频繁投喂,眉头舒展,眼含笑意,“再来试试这道。”“还有这个……好不好吃?”“这个怎么样?”

    国师沉渊每道菜都尝了几口,不发表任何个人意见,神色平静,脸上毫无波澜。

    只是席间,乔玄就听AI在脑内不断提示:【检测到国师沉渊实时黑化值下降了一个点。】【国师沉渊实时黑化值下降了一个点。】……前后统共下降了五个点。

    五个点,这得宽衣解带攻略几天?乔玄在桌子下的手指暗自数着……

    “夫君,试试这杯酒?”乔玄将深水炸弹递到沉渊嘴边,贴近他坐下,殷勤道,“我来喂你?”

    沉渊顺从张口,乔玄将一杯烈酒尽数灌入他喉,又赶忙夹了块墨藕塞入他口中。

    “夫君……”她叫得缱绻,这当口AI又提示沉渊的黑化值下降了一个点,乔玄乘胜追击,“乏了吗,要不要沐浴?”

    她转到沉渊身后,一双白嫩小手环在他腰上,灵活解开他腰封,褪去他外袍……

    她牵过他手,一同步入后院,示意他进入池中沐浴。

    国师沉渊泡在一方池水中,水汽氤氲,乔玄蹲在岸边,撸起衣袖欲为他捶背。她本意是给他捏肩按颈做个推拿,让他在高度酒精的作用下放松自然入睡……

    “噗通——”沉渊反手一拉,乔玄便狼狈跌入他怀中,“夫人何不共浴?”

    巫山之行,乔玄初经人事,伤口未愈,半路喊停,恳求折返,国师禁锢她的细腰,嗓音暗哑,贴紧她道:“夫人怜我,为夫欲罢不能,已顺水推舟,且,推得有点……远。”

    乔