”
“那是住哪儿呀？”
程添不理她，开了门径直进去，凌瑶跟上，又问一遍，还是没得到答复，只好闭嘴，再追问下去她就像当街纠缠良家妇男的女流氓了。
开工第一件事是搞卫生，不过花姐昨晚把餐厅打扫得格外干净，凌瑶几乎不用费什么力。
程添去阁楼取了当日要用的物料下来，干木耳、菇类、豆腐丝，分别用水泡发，做完准备工作，他出门采购，凌瑶想跟去，程添一口拒绝，或许是嫌她烦。
“上午没事了，下午一点过来。”
凌瑶表示不满，“那我午饭怎么办？在餐厅干活居然连午饭都没得吃，实在说不过去吧？”
程添一只脚都伸出去了，又缩回来，朝墙边的橱柜指指，“里面有米、面粉、干面，想吃什么自己动手，饿不死你。”
凌瑶不想自己动手，到路尽头一家面馆吃了碗爆鱼面。时间还早，她又找家奶茶店坐进去吹空调，翻开随身带的小本子写写画画，本子是她记录构思用的，还有许多小人物涂鸦，如果思路阻塞，文字就会变成各式各样的小人，在白纸上群魔乱舞。
今天也是思路不顺的一天，她想着想着倦意上涌，趴在桌上睡了一觉。
下午很忙，有两大盆菜要清洗，程添大概担心凌瑶手脚慢来不及，跟她分工一人洗一盆。
下午一点，后院洗菜池恰好被笼罩在一排榆树的阴影里，树上大概藏了上百只知了，叫唤地声嘶力竭。
凌瑶冲程添嚷：“它们一定在吃午饭！”
程添抬头看看她，什么也没说。
两人躲在树荫下洗菜，这场景让凌瑶莫名觉得愉悦，她哼了会儿小曲，见程添始终机器人似的默不吭声，忍不住与之搭讪。
“添叔，为什么叫周四餐厅？”
“嗯？”
“我是说餐厅的名字怎么来的？”
“……开业那天刚好周四。”
“哦！”凌瑶挺高兴，程添总算肯说话了，想了想又觉得不对，“名字不应该是开业前就定好的吗？不然怎么做名牌、灯箱那些东西？所以你为什么会决定在周四开张呢？”
这是个先有蛋还是先有鸡的问题，程添似乎被问住了。阿虎从外面找进来，绕在程添脚边叫唤，讨午饭吃。程添起身给它熬鱼汤，就这么把凌瑶的问题给撂下。
鱼汤是在一只野餐专用的煤气小灶上熬的，阿虎蹲在一旁看程添摆弄，叫声越发急了，不停地舔嘴巴，程添便摸摸它的脑袋，示意它耐心。
他身上有股安静的书卷气，像一潭既静止又幽深的水，让凌瑶想起阁楼上那些自己看不懂的书。然而又不单只有文气，尽管凌瑶写，她仍然找不到准确的语句来形容程添给她的复杂印象，总体而言他是神秘的，是她在这条老街上偶然拾到的惊喜，她想终有一天，他会被自己写进故事里。
她无意识地洗着菜，脑海中想象程添脸上有没有可能浮起狂暴之色（在某些瞬间），感觉也成立。
凌瑶再次仰头看他，心想，他是一直这样沉默的么，还是在他身上发生过什么，以惊人的角度将他逆转？
程添应该能感受到凌瑶的目光，但他始终不和她对视，凌瑶看够了，感到一丝无聊。
“添叔，我在阁楼上发现几本书，是德语吗？”
“嗯。”
“你以前在德国公司上班？”
“……”
凌瑶不气馁，“我还找到一本韩剧，想借回去看看，行不行？”
“不行！”
凌瑶吐了吐舌头。
或许是察觉自己语气过于生硬了，程添解释，“那是VCD，老古董，你拿回去也没机器看。想看自己到网上找资源吧。”
凌瑶安静了会儿，又开始做好奇宝宝，“这附近有座山叫晚山，添叔你听说过吗？”
“嗯。”
“你知道为什么叫晚山吗？”
“……”
“花姐说那是这一带最后一座被发现的山，取名的人懒得费心思了，是这样吗？”
“赶紧洗菜，两点半开始备料。”
“哦——”凌瑶拖长声调答应。
花姐在时，通常会晚半小时才开始备料，显然程添不放心凌瑶。
第15章 热情
凌瑶主动要求擦萝卜丝，程添就把生萝卜和工具都交给她。
凌瑶说：“我以前帮奶奶擦过，有次不小心擦在手上，蹭下来一块皮……”
程添说：“那你小心点，这是道素菜。”
“……”
程添用两把刀剁肉，做土豆肉饼用的，凌瑶看他动作过于机械乏味，寂寞得仿佛要下雪，她说：“其实可以买个绞肉机的，肉放进去，几分钟就碎了，比你这样剁节省时间。”
“我爷爷给我做过一次猪排，算赶时髦吧，买回来的猪臀尖肉没有拍松，嚼都嚼不动，可那是爷爷的心意，我努力嚼啊嚼啊